اللياسة والمليص للمطاعم والمطابخ التجارية في الأسياح

إعداد: الفريق الفني · مراجعة تحريرية · آخر تحديث نوفمبر 2026 · المصادر

لماذا يختلف اللياسة والمليص في الأسياح؟

ارتفاع مركز الأسياح عن سطح البحر قرابة 658 م (بيانات SRTM المفتوحة). من المحاور المذكورة في وصف الأسياح: الدائري الغربي، طريق عثمان بن عفان.

ملاحظة الفريق عن الأسياح: تضم الأسياح 10 حياً مسمّى في خرائط OpenStreetMap، ونخدم أحياءها بالخدمة نفسها.

يُعدّ أكثر ما يتكرر في المطاعم والمطابخ التجارية بالأسياح هو تأخر المعالجة الحقيقية للرطوبة والتشققات قبل وضع اللياسة والدهان، إذ تظهر البقع والانتفاخات بعد أسابيع قليلة من التسليم، فتفقد الواجهة الداخلية مظهرها ويزداد الحرص على الصيانة. لذلك يبدأ العمل الجيد بفحص الجدران والأسقف فحصاً دقيقاً، ثم إزالة المتضرر منها وإعادة تأهيل السطح بالبؤج والأوتار قبل أي طبقة نهائية، مع مراعاة أن أسعار اللياسة الداخلية والخارجية تتراوح بين 15 و35 ريال للمتر المربع، وأن الدهان الداخلي والخارجي مع تجهيز السطح والمعجون يتراوح بين 8 و25 ريال للمتر المربع.

يرتفع المكان نحو 658 متراً عن سطح البحر، وهو ما يجعل التعامل مع التقلبات الجوية والحرارة ضمن الحسبان عند اختيار مواعيد العمل وأنواع المواد الخارجية وطريقة تجهيز الأسطح. كما أن المطابخ التجارية تحتاج عادةً إلى تنسيق دقيق بين أعمال التشطيب وأعمال السباكة والكهرباء، إذ تتراوح نقطة السباكة تأسيساً وتشطيباً بين 80 و200 ريال، ونقطة الكهرباء بين 60 و150 ريال، ومن الأفضل تأسيسها قبل إغلاق الجدران. وتُضاف إلى ذلك أعمال التبليط بالسيراميك أو البورسلان بين 25 و60 ريال للمتر المربع، وهي مهمة في المناطق الرطبة وأرضيات المطابخ.

قبل الزيارة الأولى يُستحسن أن يُسأل عن تكلفة المعاينة وحصر الكميات بالموقع، وهي بين 150 و400 ريال للزيارة، وعن نطاق العمل المحدد في العقد والمخطط، فالتشطيب الكامل حتى التسليم يتراوح بين 300 و800 ريال للمتر المربع. ومن المهم أيضاً الاستفسار عن سقف الجبس بورد المستعار بالهيكل والمعجون، الذي يتراوح بين 40 و90 ريال للمتر المربع، وعن مواصفات الأبواب خشباً كانت أو ألمنيوم، وأسعارها بين 400 و1,500 ريال للباب، إضافةً إلى مدة التنفيذ وطريقة تنظيم العمل بما لا يعطل تشغيل المطعم.

المطاعم والمطابخ التجارية تعمل يومياً وتحتاج عملاً خارج ساعات التشغيل، مع مراعاة اشتراطات النظافة في مناطق التحضير.

ما الذي يدل على الحاجة إلى اللياسة والمليص؟

العلامات التالية تستحق التحقق قبل أن تتسع:

• تأسيس لياسة لدور أو ملحق جديد
• تشققات وتساقط في اللياسة القديمة
• جدران غير مستوية تفسد الدهان والبلاط
• تمليح ظاهر على الجدران

أسباب نراها في الميدان

• رش الترطيب مهمل فتتشقق اللياسة.
• خلطة بلا نسب صحيحة أو رمل غير مغسول.
• لياسة فوق سطح مترب أو رطب بلا تجهيز — ونتحقق منه قبل غيره.

الأدوات والطرق ومتى نستخدمها

تنبيه: المعاينة وحصر الكميات بالقياس — أساس أي عرض سعر صادق.

كيف يسير العمل خطوة بخطوة

1. فحص السطح: تماسك المبنى القديم ومصدر التمليح؛ الرطوبة الصاعدة تُعالج قبل اللياسة لا بعدها.
2. التجهيز: تنظيف وترطيب السطح وطرطشة خشنة للأسقف والأعمدة الخرسانية.
3. البؤج والأوتار: استواء الجدران بالبؤج والأوتار — الدهان والبلاط لا يصلحان جداراً معوجاً.
4. اللياسة والترطيب: خلطة بنسب صحيحة وترطيب منتظم أياماً بعد الصب.
5. الاستلام: فحص الاستواء بالمسطرة الطويلة والتخلخل بالطرق.

مقارنة سريعة: الحقائق والتكلفة في الأسياح

احسب تكلفة تقريبية

أسئلة من الأسياح

ما لا ننصح به

• اللياسة فوق تمليح نشط فيتساقط الجديد خلال أشهر
• اختصار الترطيب فتظهر الشروخ الشعرية بكثرة

المخرجات المكتوبة

المخرج المكتوب: محضر استلام بالاستواء والتخلخل وصور المراحل. والتقرير مرقّم وموثّق برمز تحقق.