اللياسة والمليص للمطاعم والمطابخ التجارية في الدرب

إعداد: الفريق الفني · مراجعة تحريرية · آخر تحديث نوفمبر 2026 · المصادر

ما يميز الدرب في اللياسة والمليص

المسافة من مركز الدرب إلى ساحل البحر قرابة 18٫7 كم (OpenStreetMap). ارتفاع مركز الدرب عن سطح البحر قرابة 79 م (بيانات SRTM المفتوحة).

يقع حي الدرب في جنوب غرب المملكة العربية السعودية، ويبعد نحو 18.7 كيلومتراً عن ساحل البحر، وترتفع أرضه نحو 79 متراً عن سطح البحر. هذه الطبيعة المعتدلة القريبة من الساحل تجعل الرطوبة عاملاً ملحوظاً في المباني، فتظهر آثارها على الجدران الخارجية والأسطح إذا لم تُعالج بعناية. لذلك تبدأ أعمال اللياسة في المطاعم والمطابخ التجارية بتحضير الأسطح وتقوية البؤج والأوتار حتى تتحمل تقلبات الجو وتبقى متماسكة لسنوات.

وتنعكس هذه الخصائص على أعمال المطابخ بوضوح، فالمطابخ التجارية في الدرب تحتاج إلى تشطيب يقاوم الرطوبة والبخار والدهون ويسهل تنظيفه يومياً. لذلك نحرص على تجهيز أسطح اللياسة الداخلية والخارجية قبل الدهان، ونطبق معجوناً مناسباً يسد المسام، ثم نعتمد على تبليط السيراميك أو البورسلان بالغراء والترويب الجيد في المناطق الرطبة. كما تُؤسَّس نقاط الكهرباء والسباكة قبل اللياسة بوقت كافٍ، لأن أي تعديل لاحق يترك أثراً على الجدران ويزيد التكلفة والوقت.

ومن الأخطاء الشائعة التي يتجنبها صاحب العقار في هذه الأعمال البدء بالدهان قبل تجفاف اللياسة تماماً، واختيار مواد رخيصة لا تتحمل الرطوبة ورائحة الطبخ، وإهمال معاينة الموقع وحصر الكميات قبل التنفيذ، مما يؤدي إلى زيادات غير متوقعة في الميزانية. كذلك يتجاهل البعض تحديد بنود العقد والمخطط بوضوح، فيصبح التسليم غير واضح. وحرصاً على تجنب هذه المشكلات، نبدأ بمعاينة دقيقة تحدد الكميات والمواصفات، ثم نلتزم بالمخطط المتفق عليه حتى التسليم النهائي.

في المطبخ التجاري تختلط مياه الغسيل والدهون بالصرف، فيُراعى ذلك في الفحص والمعالجة.

متى تحتاج اللياسة والمليص؟

هذه العلامات الأكثر ارتباطاً باللياسة والمليص:

• تمليح ظاهر على الجدران
• جدران غير مستوية تفسد الدهان والبلاط
• تشققات وتساقط في اللياسة القديمة
• تأسيس لياسة لدور أو ملحق جديد

من أين تأتي المشكلة عادة؟

• لياسة فوق سطح مترب أو رطب بلا تجهيز — ونتحقق منه قبل غيره.
• خلطة بلا نسب صحيحة أو رمل غير مغسول.
• رش الترطيب مهمل فتتشقق اللياسة.

الأدوات المستخدمة في الدرب

تنبيه: المعاينة وحصر الكميات بالقياس — أساس أي عرض سعر صادق.

الخطوات بالترتيب

1. فحص السطح: تماسك المبنى القديم ومصدر التمليح؛ الرطوبة الصاعدة تُعالج قبل اللياسة لا بعدها.
2. التجهيز: تنظيف وترطيب السطح وطرطشة خشنة للأسقف والأعمدة الخرسانية.
3. البؤج والأوتار: استواء الجدران بالبؤج والأوتار — الدهان والبلاط لا يصلحان جداراً معوجاً.
4. اللياسة والترطيب: خلطة بنسب صحيحة وترطيب منتظم أياماً بعد الصب.
5. الاستلام: فحص الاستواء بالمسطرة الطويلة والتخلخل بالطرق.

الدرب بالحقائق والمصادر

احسب تكلفة تقريبية

أسئلة من الدرب

ما لا ننصح به

• اختصار الترطيب فتظهر الشروخ الشعرية بكثرة
• اللياسة فوق تمليح نشط فيتساقط الجديد خلال أشهر

ماذا تستلم

بعد الانتهاء تستلم محضر استلام بالاستواء والتخلخل وصور المراحل، ويمكن التأكد من التقرير برمز التحقق.