اللياسة والمليص للمطاعم والمطابخ التجارية في الوجه

إعداد: الفريق الفني · مراجعة تحريرية · آخر تحديث نوفمبر 2026 · المصادر

اللياسة والمليص في الوجه: السياق المحلي

ملاحظة الفريق عن الوجه: تضم الوجه 9 حياً مسمّى في خرائط OpenStreetMap، ونخدم أحياءها بالخدمة نفسها. يرتفع مركز الوجه نحو 19 م عن سطح البحر بحسب نموذج الارتفاعات المفتوح SRTM. والرطوبة في المناطق المنخفضة القريبة من البحر تُراعى في اختيار الدهانات الخارجية وحماية حديد التسليح.

يبعد مركز الوجه نحو 0٫7 كم عن ساحل البحر بحسب خرائط OpenStreetMap. وملوحة هواء الساحل تُراعى في اختيار الدهانات الخارجية والمعادن المكشوفة.

الوجه مدينة ساحلية تقع على شاطئ البحر الأحمر، ترتفع نحو 19 متراً عن سطح البحر، وتبعد عن الساحل نحو 0.7 كم فقط. هذا القرب من البحر يجعل المطاعم والمطابخ التجارية في الوجه معرضة لرطوبة عالية وهواء محمّل بالأملاح، وهو ما ينعكس مباشرة على طريقة تنفيذ اللياسة والمليص. لذلك تبدأ خدمتنا بمعاينة الموقع وحصر الكميات قبل أي عمل، إذ تبلغ تكلفة الزيارة الواحدة بين 150 و400 ريال، وهي خطوة تحدد نوع المونة ومعالجة الأسطح المناسبة لبيئة المطبخ.

أما اللياسة الداخلية والخارجية فتُنفذ بالبؤج والأوتار بتكلفة تتراوح بين 15 و35 ريالاً للمتر المربع، ويُراعى فيها تجهيز الجدران قبل الدهان بعناية، إذ يحتاج الدهان الداخلي والخارجي إلى تجهيز السطح والمعجون، وتتراوح تكلفته بين 8 و25 ريالاً للمتر المربع. وفي المطابخ التجارية تُعد الأسطح الملساء القابلة للتنظيف عنصراً أساسياً، لذلك يُفضل أن يُكمَل التشطيب بتبليط السيراميك أو البورسلان بالغراء والترويب، بتكلفة من 25 إلى 60 ريالاً للمتر المربع، مع الانتباه إلى أن الأرضيات المعرضة للماء والدهون تحتاج إلى مواد مختارة بعناية.

ومن الأخطاء الشائعة التي يتجنبها صاحب العقار في الوجه أن يبدأ بالدهان قبل إكمال أعمال السباكة والكهرباء، فيضطر لاحقاً إلى كسر اللياسة وإعادتها، ما يرفع التكلفة ويؤخر التشغيل. كما يخطئ البعض بتجاهل تأسيس نقاط الكهرباء والسباكة قبل اللياسة، إذ تتراوح نقطة الكهرباء بين 60 و150 ريالاً ونقطة السباكة بين 80 و200 ريال. ويُغفل آخرون أهمية تحديد بنود العقد والمخطط بوضوح، فالتشطيب الكامل حتى التسليم يُنفذ وفق هذه البنود، وتتراوح تكلفته بين 300 و800 ريال للمتر المربع. وتجنّب هذه الأخطاء يبدأ بخطة واضحة ومعاينة دقيقة قبل بدء العمل.

المطاعم والمطابخ التجارية تعمل يومياً وتحتاج عملاً خارج ساعات التشغيل، مع مراعاة اشتراطات النظافة في مناطق التحضير.

علامات تستدعي اللياسة والمليص

العلامات التالية تستحق التحقق قبل أن تتسع:

• جدران غير مستوية تفسد الدهان والبلاط
• تمليح ظاهر على الجدران
• تأسيس لياسة لدور أو ملحق جديد

الأسباب الأكثر شيوعاً

• سبب شائع: لياسة فوق سطح مترب أو رطب بلا تجهيز.
• رش الترطيب مهمل فتتشقق اللياسة — ونتحقق منه قبل غيره.
• خلطة بلا نسب صحيحة أو رمل غير مغسول.

الأدوات المستخدمة في الوجه

حدود الأداة الأولى: المعاينة وحصر الكميات بالقياس — أساس أي عرض سعر صادق.

كيف يسير العمل خطوة بخطوة

1. فحص السطح: تماسك المبنى القديم ومصدر التمليح؛ الرطوبة الصاعدة تُعالج قبل اللياسة لا بعدها.
2. التجهيز: تنظيف وترطيب السطح وطرطشة خشنة للأسقف والأعمدة الخرسانية.
3. البؤج والأوتار: استواء الجدران بالبؤج والأوتار — الدهان والبلاط لا يصلحان جداراً معوجاً.
4. اللياسة والترطيب: خلطة بنسب صحيحة وترطيب منتظم أياماً بعد الصب.
5. الاستلام: فحص الاستواء بالمسطرة الطويلة والتخلخل بالطرق.

جدول الحقائق والتكلفة — الوجه

احسب تكلفة تقريبية

إجابات مختصرة لأسئلة الوجه

ما لا ننصح به

• اللياسة فوق تمليح نشط فيتساقط الجديد خلال أشهر
• اختصار الترطيب فتظهر الشروخ الشعرية بكثرة

ماذا تستلم

المخرج المكتوب: محضر استلام بالاستواء والتخلخل وصور المراحل. والتقرير مرقّم وموثّق برمز تحقق.